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Salumi DOP piacentini al SANA di Bologna

13/09/2007

Il giorno 14 settembre alle ore 11 presso lo stand della Regione Emilia Romagna (Pad. 16 - stand A41/D48) è prevista una degustazione guidata di salumi piacentini DOP a cura della Dr.ssa Alessandra Scansani (Consorzio Salumi Tipici Piacentini).

La degustazione sarà introdotta da Daniele De Leo (agronomo esperto di enogastronomia) e sarà un'occasione per presentare le caratteristiche dei nostri prodotti e gli aspetti inerenti la certificazione.